Tacos er en stift Av Meksikansk mat, og de fleste innser ikke hvor mye kjøtt som går til å lage parabolen.
med hvor lett de er å lage og hvor mange variasjoner det er på fatet, er det ikke rart at tacos har blitt så populære de siste årene.
Det er mange misforståelser om hvor lenge taco kjøttet varer, som om du skal fryse det eller ikke.
Vi er her for å rydde opp disse mytene for deg.
Hva Er Taco Kjøtt?
Taco kjøtt er en krydret, smakfull godbit som har vært nytes I Mexico i århundrer.
de viktigste ingrediensene er kjøttdeig og krydder som spisskummen eller chili pulver for å gi den sin krydret kick.
Biff brukes vanligvis til å lage taco kjøtt, men annet kjøtt er ofte billigere og blandet inn for frugality.
noen varianter av taco kjøtt inkluderer tomater, løk og hvitløk for å lage en deilig blanding for tacos eller burritos.
hvis du leter etter noen kreative måter å nyte denne parabolen på, kan du prøve å fylle den i salatomslag.
Taco kjøtt er også flott som en del av en deilig frokost med egg–du kan sette den i tortillas eller på toppen av toast.
Hvordan Lagre Taco Kjøtt?
Taco kjøtt er ikke den eneste delen av tacos, og det er også viktig å vite hvor lenge du bør lagre den i kjøleskapet.
holdbarheten for kokt kjøttdeig kan være alt fra en-fem dager, avhengig av hva slags kutt og fettinnhold er til stede.
Malt kalkun eller kylling vil ha mindre smak enn hvitt (magert) kjøtt, men smaker fortsatt godt med ostesauser, salatblader, tomater og løk som pålegg.
du bør også vite at du kan fryse biff, men det anbefales ikke i lange perioder.
den beste måten å lagre taco kjøtt er å holde den i kjøleskapet eller fryseren i en lufttett beholder.
Frys i passende deler.
dette vil hjelpe med matens tekstur og smak når den tines eller tilberedes igjen.
Sett en «bruk av» dato på beholderne dine for å vite hvor lenge du kan lagre kjøttet før du fryser det.
en god tommelfingerregel er omtrent tre måneder etter matlaging, men dette kan endres avhengig av visse faktorer som fettinnhold og kutttype.
Merk alle rester med dato og bruk av (hvis aktuelt).
«bruk-by» – datoen er en indikator på friskhet, ikke sikkerhet.
Bruk din beste skjønn om produktet skal brukes eller kastes ut på denne dagen.
Hvor Lenge Varer Taco Kjøtt Sist?
Taco natt er en stift for mange familier.
det kan imidlertid være vanskelig å vite hvor lenge taco kjøtt vil vare i kjøleskapet før du må lage en annen gruppe tacos.
i kjøleskapet vil taco kjøtt vanligvis vare i omtrent tre til fire dager.
Det er god tid hvis du vil ha et raskt måltid eller serverer tacos på et arrangement der maten serveres buffet stil, og folk kan gå tilbake i sekunder.
ulempen med å lagre taco kjøtt i kjøleskapet er at det kan begynne å bli alt vannaktig, noe som gjør at det smaker rart selv med krydder lagt på toppen.
du kan forlenge holdbarheten til taco kjøtt hvis du fryser det.
det vil vare i fryseren i ca to til seks måneder, så lenge du følger noen retningslinjer:
- Frys din taco kjøtt med en gang etter matlaging og før noen rester begynner å bli bortkastet.
- Bruk en lufttett beholder eller pakket pose før frysing, noe som skal bidra til å minimere fuktighetstap fra tining senere.
- Avrim grundig ved å la frossen mat stå ute over natten (ikke mikrobølgeovn.).
- Kjøl kokte tacos umiddelbart etter avrimning dem slik at de ikke går dårlig for fort. Dette vil også opprettholde sin tekstur og smak bedre enn når oppvarming leftover tacos gjort tidligere.
Derfor er det best å konsumere taco kjøtt innen tre til fire dager i kjøleskapet eller innen to til seks måneder når det er frosset.
Hva Skal Jeg Gjøre Med Leftover Taco Kjøtt?
hvis du ikke kommer til å spise alt ditt taco kjøtt med en gang, og det er rester, lagre dem i opptil et par uker i en lufttett beholder (eller plasser dem i den forseglede posen) i kjøleskapet.
hvis du trenger noe annet enn tacos neste dag, så slå dem til frokost burritos ved å pakke eggerøre rundt dem med ost som ett eksempel.
Oppskrifter som bruker leftover taco kjøtt kan bli funnet på mange mat blogger på nettet.
Tradisjonelle oppskrifter inkluderer enchiladas og quesadillas med enten mel tortilla wraps eller mais tortillas.
du kan også prøve vår oppskrift på en enkel taco gryte, som er rett og slett en blanding av leftover kjøttdeig og refried bønner bakt i ovnen med din favoritt pålegg.
du kan også bruke taco kjøtt å fylle for en frokost eller lunsj sandwich sammen med ost, egg og andre ingredienser.
Hvordan Vet jeg om Taco Kjøtt Er Dårlig?
Det er ikke lett for den uerfarne personen som aldri har tilberedt kjøtt før.
det gir vanligvis en anelse om hvor lenge det har sittet ute på disken eller i pakken uten å bli kjølt.
alt fra 2 timer opp til 3 dager etter kjøpet, og du bør være bekymret for ødeleggelse.
det er noen uvanlige lukt som en sur, vinegary eller ammoniakk lukt som kommer fra kjøttet selv.
Et annet tegn er om kjøttet er slimete og har mugg vokser på den.
hvis det er synlige tegn på ødeleggelse, for eksempel svarte eller hvite flekker, så er det en ganske god indikasjon på at noe ikke stemmer med maten din.
Selv om du har kokt bortskjemt taco kjøtt ved en feil før (si at du var ute i midten av ingensteds og ikke kjølte litt kyllingbryst), så lag ikke alle dine tacos på en gang uten å sjekke for å sikre at de fortsatt er trygge å spise.
det er best å feile på siden av forsiktighet og kaste ut noe bortskjemt.
Konklusjon
for mange mennesker er tacos den ultimate komfortmat.
når det gjelder mattrygghet, er ting som kjøling og utløpsdatoer trolig den første tingen å tenke på.
Men det er mye mer du bør vite om hva som kan gjøre tacos gå dårlig – eller ikke.
Kjøling av taco kjøtt er en fin måte å holde den frisk, slik at du kan nyte dem i flere dager og ikke bekymre deg for matforgiftning.
ikke glem å legge igjen plass i kjøleskapet eller fryseren.
Deling er omsorg!
- Aksje
- Tweet
- Pin