kalveropfok

het grootbrengen van een pasgeboren kalf kan een enorme uitdaging zijn en vergt veel geduld en inzet. De sleutel tot succes is het houden van het kalf in een comfortabele omgeving, goed gevoed en vrij van ziekte.

kalveren moeten worden gehouden in een schone omgeving met toegang tot een droge en trekvrije stalruimte. Tijdens natte perioden moeten met de hand opgefokte kalveren naar de droge ruimte worden verplaatst totdat ze er zelf aan wennen.

pasgeboren kalveren

Weeskalveren vertonen vaak tekenen van uitdroging, depressie, gebrek aan eetlust of schuren. Als het kalf wil overleven, is een goede verzorging gedurende de eerste 24 uur van cruciaal belang.

het is essentieel dat het pasgeboren kalf colostrum krijgt. Colostrum is de eerste melk die een moeder produceert. Colostrum zorgt voor passieve immuniteit tegen ziekten en helpt bij het opbouwen van vitamine – en mineralenniveaus. Het pasgeboren kalf moet binnen de eerste 36 uur na de geboorte colostrum krijgen – van een moeder of kunstmatige bronnen. Een voorraad bevroren colostrum kan in de vriezer worden bewaard, terwijl sommige melkvervangers ook colostrum bevatten. Zodra het kalf colostrum heeft ontvangen, mag het alleen met volle melk of melkvervangers worden gevoerd. Het is handig om een fles colostrum in de vriezer te hebben om pasgeboren kalveren te voeden die misschien niet van hun moeders hebben gedronken. Verwarm het tot 36°C Voor het voeren en als u voldoende voorraad heeft, voer het de eerste twee dagen (normaal tot 2L per Voer), ’s ochtends en’ s avonds.

gedehydrateerde kalveren

het kalf moet worden gerehydrateerd voordat het melk krijgt. Het voeren van een uitgedroogd kalf met melk leidt vaak tot schuren en mogelijk tot de dood. Elektrolytenmengsels zijn in de handel verkrijgbaar of kunnen thuis worden gemengd van 1 theelepel keukenzout, ½ theelepel zuiveringszout en 125 ml glucose in 1,2 L water. Elektrolyt dient gedurende ten minste 24 uur te worden gevoederd voordat melk wordt gegeven.

Voer in spenen of bakken

runderen zijn herkauwers en hebben vier magen. Bij de geboorte is de abomasum of vierde maag de enige maag die functioneert. Het voeren met spenen kan moeilijker zijn, maar wanneer een kalf zuigt, veroorzaakt het een reflex die een groef in de pens veroorzaakt – de oesophageale groef, om melk langs de pens te sluiten en naar het abomasum te leiden waar het wordt verteerd. Het gebruik van een speen kan ook de speekselproductie stimuleren en de vochtinname bij schuurkalveren handhaven. Spenen moeten schoon worden gehouden en vervangen wanneer ze verslechteren.

als een kalf daarentegen uit een emmer drinkt, wordt de reflex vaak niet geactiveerd en gaat de melk in de pens. Aangezien de pens niet functioneert, wordt de melk niet verteerd en worden de kalfjes door fermentatie geschuurd. Als een emmer wordt gebruikt, moet de basis ten minste 30 cm boven de grond worden geplaatst om de slokdarm te sluiten. Om een kalf te trainen om te drinken uit een emmer, terug in een hoek, staan op zijn nek en plaats twee vingers bevochtigd met melk in zijn mond. Welke methode ook wordt gebruikt, elk kalf moet dagelijks een afgemeten hoeveelheid melk ontvangen.

naarmate het kalf groeit en begint te grazen, beginnen de andere magen (pens, reticulum en omasum) zich te ontwikkelen. Daarom is het belangrijk om schoon hooi van goede kwaliteit te geven voor het kalf om te eten om de pensontwikkeling te stimuleren.

bestrijding van ziekte

schuren kan snel tot de dood leiden. Een schuurkalf moet ten minste vier uur van de melk worden gehaald en elektrolyten worden gevoerd. Als het onderzoek doorgaat, kan behandeling met commerciële medicatie gerechtvaardigd zijn, in overleg met een dierenarts. Schuurmedicatie moet bij de hand worden gehouden, omdat vroege behandeling het verschil kan betekenen tussen genezing en verlies van het kalf. Isoleer zieke kalveren.

het toepassen van goede hygiëne en het weggooien van spenen naarmate deze verslechteren, zal helpen bij het bestrijden van ziekte bij met de hand gefokte kalveren.

er moet te allen tijde een verse voorraad koel schoon water beschikbaar zijn en zal de kalveren gezond houden. De kalveren zullen water tussen één en twee weken oud beginnen te drinken en, door zes weken, kunnen 4–5L per dag drinken. Een of twee keer per dag melk geven levert niet genoeg water op. Kalveren die meel eten kunnen het water verontreinigen door middel van een regelmatige reiniging.Kalveren MOETEN in contact komen met andere dieren waarvan de pens is ontwikkeld, zodat ze microben kunnen ‘oppikken’ die het voedsel in de pens verteren. Men denkt dat deze microben van het ene dier naar het andere overgaan door gemeenschappelijke grond te likken en te grazen.

Tips voor een succesvol programma voor het voeren van kalveren

• melkvervangers moeten ten minste 20% eiwit en 10% vet en niet meer dan 10% zetmeel en suikers (sucrose) bevatten. Melkvervangers moeten worden gereconstitueerd en gevoed volgens de instructies van de fabrikant.
• het verhogen van het aandeel poeder wordt vaak aanbevolen voor eenmaaldaagse voeding om het totale benodigde volume te verminderen.
• bij het fokken van een groot aantal kalveren is het het beste om ze op te trekken volgens hun voedingsgewoonte.
• melk moet ’s ochtends en’ s avonds in afzonderlijke diervoeders worden toegediend, bij voorkeur op een regelmatig tijdstip. Naarmate het kalf ouder wordt, is één voer per dag aanvaardbaar – bij voorkeur ‘ s ochtends met daarna voldoende koel, schoon water. Gesplitste voeding is ideaal.
• tijdens het opfokken van kalveren is het van essentieel belang te allen tijde een goede hygiëne te beoefenen.Kalveren niet te veel voeren, vooral niet tijdens de eerste drie levensweken, omdat het schuren kan veroorzaken. Als richtlijn moet de melk worden gevoed met 10% van het lichaamsgewicht van het kalf per dag. Zo moet een 30kg kalf ten minste 3L volle melk per dag worden gevoerd.
• Start baby en zwakke kalveren op 250 ml melk, vijf keer per dag gedurende de eerste 24-48 uur en werk tot 2L tweemaal per dag.
• de beste melktemperatuur ligt tussen 35°C en 38°C, maar de melk mag zo koud als 6°C worden gevoerd.
• verander niet plotseling de hoeveelheid melk die wordt gevoerd.
• zorg altijd voor schoon zoet water.
• naarmate kalveren groeien, zullen ze meer drinken, maar melkvervangers zijn duur. Het is vaak goedkoper om het kalf aan te vullen met pellets/graan. Maak dit altijd beschikbaar voor kalveren. Ze zullen geleidelijk verhogen hun inname van een graansupplement als ze groeien. Dit zal ze ook gemakkelijker te spenen.
• vaste diervoeders zoals hooi van goede kwaliteit en concentraten kunnen in beperkte hoeveelheden van één tot twee weken oud worden ingevoerd.

het spenen van melk

• kalveren kunnen op jonge leeftijd met succes worden gespeend; het verstrekken van melk tot 12 weken geeft het kalf echter vaak de beste kans om te groeien.
• als het kalf vanaf de leeftijd van één week vaste stoffen heeft gekregen, kan het na de leeftijd van vijf weken uit de melk worden gespeend.
• spenen dient gebaseerd te zijn op een concentratieconsumptie van ten minste 650g maaltijd per dag—niet op leeftijd. Aangezien sommige kalveren de beoogde consumptie eerder zullen bereiken, is het het beste om concentraten afzonderlijk met meer dan één kalf te voederen.
• het spenen kan abrupt gebeuren of door de melk over een periode van één week te verminderen.
• het gespeende kalf moet intensief worden behandeld. Slecht beheer en slechte voeding op deze jonge leeftijd kan resulteren in een onvolgroeid kalf dat nooit zal herstellen.Jonge kalveren hebben een dieet van 18-20% ruw eiwit nodig met een hoog energieniveau van ongeveer 11-12MJ.
• het is belangrijk om oud voer schoon te maken, d.w.z. slechts kleine hoeveelheden tegelijk in de voedertrog te bewaren.

het voeren van vast voer

• het kalf moet vanaf één week toegang hebben tot hooi en concentraten om de pensactiviteit te stimuleren. De pens werkt meestal goed met 10-12 weken.
• zij kunnen na een leeftijd van ongeveer vijf weken worden gevoerd met hoogwaardige kalfsmaaltijden of pellets.
• vermijd het geven van overmatig groen gras in de eerste 6-8 weken van de leeftijd om spijsverteringsproblemen te voorkomen.
• concentraten kunnen worden ingebracht door een kleine hoeveelheid in de melkbak te plaatsen. Als het kalf klaar is met drinken, wrijf een beetje concentreren op de snuit om het kalf aan te moedigen om het te proeven.
• op de leeftijd van drie weken moet een kalf in staat zijn kleine hoeveelheden graan te verteren, hooi te eten en, waar mogelijk, toegang te krijgen tot jonge groene weiden. Veranderingen in het voer moeten langzaam worden doorgevoerd.
• afhankelijk van de kwaliteit van de weide kan extra hooi en krachtvoer nodig zijn totdat het kalf ten minste 120 kg levend gewicht heeft.
• Kalfsconcentraten moeten zeer smakelijk zijn, grof gestructureerd, hoog energetisch (12 miljoen ME/kg of beter) en eiwitrijk (meer dan 16%) en laag ruwvoer (minder dan 15%). Een eenvoudige home-mix zou kunnen bestaan uit vier delen gekraakt of gemalen graan (haver, gerst, maïs of tarwe) en een deel lijnzaad, soja, pinda, kopra of katoenzaadmeel. Een kleine hoeveelheid melasse kan worden toegevoegd om de mix meer smakelijk te maken.
• het toevoegen van een pensmodifier zoals Rumensin® aan graanmengsels zal de pensactiviteit bevorderen en coccidiose helpen voorkomen. Pensin kan, volgens de aanbevelingen van de fabrikant, worden opgenomen in voorgemengde maaltijden, pellets en melasse-gebaseerde mengsels. Het wordt niet aanbevolen voor opname in supplementen op ureumbasis, omdat het moeilijk is om de vereiste kleine hoeveelheden gelijkmatig te mengen.
• ongepaste doses Pensine zijn toxisch voor kalveren. Pensin is giftig voor paarden en andere monogastrische dieren. Kalveren hebben zowel pens-afbreekbaar als bypass-eiwit uit een natuurlijke bron, zoals eiwitmaaltijden, nodig.
• niet-eiwithoudende stikstofbronnen zoals ureum zijn niet geschikt voor jonge kalveren.
• goed grassig Luzern hooi is het beste voor jonge kalveren—prime Luzern kan schuren veroorzaken. Het moet vrij zijn van schimmel en onkruid.
• indien grasland schaars of van slechte kwaliteit is, vul het aan met hooi van goede kwaliteit.

het opfokken van een kalf kan zeer lonend zijn. Door het volgen van de bovenstaande stappen moet je in staat zijn om een gezond dier dat waarschijnlijk zal worden de boerderij huisdier te fokken. Neem indien nodig contact op met uw lokale rundvleesadviseur voor meer informatie of discussie.

voor meer informatie over het voeren van oudere kalveren, zie supplementen voor gespeende kalveren.

Rebecca Gunther en Ross Warren, Department of Agriculture and Fisheries.