plantele trebuie să-și cunoască locul. Setarea naturală (australiană) pentru o viță de vie choko ar trebui să acopere un dunny din curte în frunze și fructe, sau acum că dunnies sunt o specie pe cale de dispariție, urcând cu ușurință pe un spalier. Vița noastră choko nu are decor. Este răspândit în sus spalier sale, peste tamarillo, peste copac de lamaie, în jos copac de lamaie, peste copac portocaliu sânge (nu un mare feat ca portocaliu sânge nu a crescut peste un metru și jumătate de mare) și se îndreaptă acum în jos banca între crini ghimbir. Și încă nu avem chokos. Cu toate acestea, avem șansa să vină chokos, câteva sute de flori choko și mai mulți muguri. Depinde de vreme-vom avea zile calde de maturare în această toamnă sau un îngheț brusc, choko-zapping? Pariez pe o recoltă choko, dar vom vedea. Chokos folosit pentru a fi una dintre glumele copilăriei mele, viță de vie care a crescut peste dunny, fertilizat de conținutul său și, astfel, mereu productiv. De fapt, toate dunnies din zona noastră au fost acoperite fie de fructul pasiunii, fie de trandafiri, sau chiar mai mult, de obicei, nimic, în cazul în care un șarpe negru cu burtă roșie a decis să se stabilească deasupra ușii. A existat, de asemenea, zvonul că perele conservate erau într – adevăr chokos înăbușite-puțin probabil, deoarece, chiar dacă forma și culoarea sunt vag aceleași, textura ușor pietroasă a unei pere nu seamănă cu un Choko neted. Zvonul că choko a fost adăugat la diverse blocaje pentru a le ‘în vrac’ este mai posibil. Dar un choko în vârstă este dificil de decojit – mâinile tale sunt acoperite cu seva albă lipicioasă și trebuie să tai sufocul sau sămânța din mijloc. Un pepene galben dulce de grăsime dă mai mult pe hectar și este mult mai ușor de procesat. Cu toate acestea, este probabil adevărat că unele dintre plăcintele și feliile de mere mai ieftine pe care le cumpărați ar putea fi numite ‘choko cu măr adăugat’. Dacă găsiți un pătrat ferm în nămolul de mere din plăcinta comercială (ieftină, produsă în masă și nu foarte bună), poate fi choko. Există, de asemenea, câteva sute de rețete de uz casnic sau cam așa ceva pentru utilizarea surplusului de chokos, dintre care unele, cum ar fi Choko și marmeladă de ghimbir, sunt destul de bune. Înapoi în perioada de glorie a Curții de viță de vie choko, big a fost frumos când a venit la legume. Cea mai mare, cea mai grosieră varză, cea mai masivă măduvă, cea mai plumpest choko, toate au fost prețuite. În zilele noastre ne mâncăm dovleceii mici ca dovleceii și nu mai avem nevoie de o roabă pentru a căra varza acasă. Dar, din anumite motive, chokos-urile sunt încă vândute și gătite ca monștri, carnea lor grosieră și pielea dură. Dacă doriți un choko excelent, creșteți-vă propriul, de preferință într-un climat mai cald decât al nostru sau cu mai multă lumină solară decât avem în vale sau pe un perete însorit în loc de drapat și peste lămâi. Apoi alege-le nuc mic, atât de fraged nu trebuie să tăiați centrul și poate nici nu trebuie să le curățați. Singura modalitate de a crește un choko este de a planta un choko, astfel încât să poată încolți în partea de sus și apoi să înceapă să urce. Acestea sunt cel mai bine plantate în primăvară, dar până atunci nu poate fi nimeni de cumpărat, deoarece acestea germinează. Deci, ridica un choko sau două Acum; plantați într-o oală mare, cu partea îngustă în jos, cu vârful doar scos și țineți-l departe de înghețuri, la soare, umbră sau chiar cămară până la primăvară, când va răsări. Apoi, după terminarea înghețurilor, plantați-o. Hrăniți bine, dați spațiu pentru a urca … și a urca … și a urca … și a aștepta. Pentru că, pe măsură ce lungimea zilei se scurtează, choko va începe să înflorească, apoi fructele … alegeți rapid și păstrați – le pe cele pe care nu le mâncați imediat într-un loc răcoros-cei tineri se păstrează mai bine decât cei mari maturi. Mănâncă ca un dovlecel sau cartofi noi, coapte sau sotate sau înjumătățite sau sferturi și prăjite. Și dacă pierdeți accidental câteva și lăsați-le să crească în monștri, există întotdeauna Choko și marmeladă de ghimbir, Choko chutney sau gem de ananas (mai ales choko). Dar locul unui choko nu ar trebui să fie niciodată într-o plăcintă cu mere. f. @ jackiefrenchauthor t. @jackie_french_ i. @ jackie_french