飢餓は21世紀の最大の世界的課題の一つである。 過去20年間で改善が見られたにもかかわらず、世界の飢餓は再び増加しており、2016年のデータによると、世界中の8億人以上の人々が栄養失調に苦しんで 5歳未満の子供たちは、影響を受けた人々の1億5000万人を表し、毎年これらの子供たちの約300万人のために、闘争は死に終わります。 このような驚異的な統計に直面したとき、これらの死を防ぎ、飢餓の世界を取り除くための簡単な解決策を望むのは当然です。 遺伝子組み換え（GM）作物の使用は、提案された解決策の一つですが、それは本当に実行可能な解決策ですか？
GM作物は、遺伝子工学を用いてDNA配列を改変して何らかの有益な形質を提供するように改変された植物である。 例えば、遺伝子工学は、作物収量を改善し、その結果、標的作物のより多くの生産をもたらすことができる。 科学者たちはまた、害虫に強い作物を設計することができ、地元の農家が季節全体の作物を一掃する可能性のある環境問題に耐えるのを助けます。 作物は、より栄養価の高いように設計することさえでき、健康的な生活に必要な特定の栄養素を得るのに苦労する人口に重要なビタミンを提供し
しかし、GM種子は、主に遺伝的変異の知的財産を所有する少数の大企業によってのみ生産されている。 GM作物への移行は、世界の食糧生産といくつかの主要企業の活動と密接に一致するでしょう。 経済的な観点からは、それは一点的な失敗の可能性を生み出すことによって長期的な食料安全保障にリスクをもたらす。 その会社が失敗した場合、それが提供する作物は、その作物に依存する人々には利用できません。
さらに、栄養失調の影響を受けた人々の大部分は、GM作物の使用があまり一般的でないサハラ以南のアフリカの小規模農家である。 GM作物に対する態度は、教育レベルと技術に関する情報へのアクセスと相関する傾向があるため、サハラ以南のアフリカの農家がGM作物を採用する より一般的には、GM食品の一般的な認識は、地域の非GM植物への外来DNAの転送の可能性へのアレルギー反応の可能性から、安全性の懸念に悩まされてい これらの懸念のどれも証拠によって裏付けられていませんが、それにもかかわらず持続します。
合法的な懸念や科学的情報や理解の欠如に基づくかどうかにかかわらず、GM作物の地元の拒絶は、これらの作物を栄養失調に対する道具として使 しかし、成功のためのケースストーリーがあります: インドでのGM綿の採用は、家族の収入を改善し、その結果、飢餓を減少させました。
GM食品の使用に課題をもたらすこれらの論争と複雑さがあるが、これらはより大きな問題の二次的なものである。 私たちはすでに誰もが食べるのに十分な食糧を生産する世界に住んでいます。 したがって、飢餓は食糧不足ではなく、不平等から生じます。 貧困に苦しんでいるコミュニティ間の質の高い食糧の不平等な分布は、今日の世界の飢餓の主な原因であり、豊富さや量の食糧在庫ではありません。 栄養失調に苦しむ人々にとって、質の高い食料へのアクセスは、さまざまな政治的、環境的、社会経済的要因、特に武力紛争や自然災害に依存しています。
このレンズを通して見ると、GM作物は世界的な飢餓との闘いにおいて果たすべき役割を持っているかもしれないが、単に作物の生産量や栄養価 例えば、生計が食品のステープルではなく商業作物の生産に依存している農家は、GM作物を栽培することによって収入を増やすことができ、より高品質の食品を購入するための財源を提供することができるかもしれない。 さらに、GM作物は、干ばつなどの特定の自然災害に耐える方が良いかもしれません。 しかし、政治的不安が飢餓の主な要因であることをデータが示しているため、これらの農家が製品を販売したり、紛争に悩まされている国の栄養源に収入を使うことができるかどうかは不明である。
残念ながら、GM食品は世界が必要とする飢餓のすべての治療法ではありません。 世界的な飢餓を根絶するための道は、いずれかの解決策よりも複雑であり、実際には食料の量や質に対処するよりもはるかに複雑です。 国連の持続可能な開発のためのグローバル目標は、”飢餓を終わらせ、食料安全保障と栄養改善を達成し、持続可能な農業を促進することを目的としたゴール2：ゼロ飢餓、で世界の飢餓に対処しています。”この目標は、政治的行動と暴力の削減、農業と技術革新、貧困を終わらせるための努力、教育イニシアチブなど、多元的なアプローチを介して世界の飢餓と戦うための基礎を築いています。 幸いなことに、国連児童基金（ユニセフ）や世界食糧計画などの同盟国と一緒に、この壮大な挑戦は達成可能かもしれません—そして多分GM foodsは役割を果た