vår spiral skivad, bone-in skinka gör en klassisk mittpunkt för din semester måltid. Ännu bättre, det är helt kokt och levereras med ett glasyrpaket för den rökiga söta smaken.
hur man förbereder: ta bort förpackningen. Placera skinkan nedåt i en ugnsform eller stekpanna och täck tätt med lock eller folie. Baka i föruppvärmd ugn vid 160 c (325 F) i ca 15 minuter per pund (454g). För att applicera glasyr, ta bort skinkan från ugnen 10 minuter före slutet av uppvärmningstiden, vrid ugnen upp till 220 C (425 F) och följ instruktionerna på glasyrpaketet. Eftersom ugnar varierar i temperatur är dessa endast riktlinjer.
glas: Töm innehållet i glasyrpaketet i en liten kastrull. Tillsätt 22 mL (1 1/2 msk) varmt vatten. Värm glasyrblandningen på hög, omrör hela tiden tills glasyren börjar koka. Avlägsna omedelbart från värme. Borsta glasyr jämnt över ytan på den varma skinkan. Grädda glaserad skinka utan lock vid 220 C (425 F) i 10 minuter.
skivning: Skär runt mittbenet med kniv för att frigöra så många skivor som önskat. Skär längs naturliga sömmar av skinka för att ta bort delar av skivorna som redan befriats från mittbenet.
besök din lokala Safeway och plocka upp en i köttavdelningen.