jak vařit Panache Hickory-uzená medová šunka

naše spirálová nakrájená šunka s kostí je klasickým středobodem pro vaše sváteční jídlo. Ještě lepší je, že je plně uvařená a přichází s glazurovým balíčkem pro tuto kouřově sladkou chuť.

jak připravit: odstraňte obal. Umístěte šunku lícem dolů do pekáče nebo pekáče a pevně zakryjte víkem nebo fólií. Pečeme v předehřáté troubě při 160°C (325°F) po dobu asi 15 minut na libru (454 g). Chcete-li použít glazuru, vyjměte šunku z trouby 10 minut před koncem doby ohřevu, otočte troubu na 220°C (425°F) a postupujte podle pokynů na glazurovém paketu. Protože pece se liší teplotou, jedná se pouze o pokyny.

zasklení: vyprázdněte obsah balení glazury do malého kastrolu. Přidejte 22 mL (1 1/2 lžíce) teplé vody. Teplo glazura směs na vysoké, za stálého míchání, dokud glazura začne vařit. Okamžitě odstraňte z tepla. Kartáč glazura rovnoměrně po povrchu teplé šunky. Pečeme glazovanou šunku odkrytou při 220°C (425°F) po dobu 10 minut.

krájení: Řez kolem středové kosti nožem uvolněte tolik plátků, kolik chcete. Řez podél přírodních švů šunky, aby se odstranily části plátků již uvolněných ze středové kosti.

navštivte místní Safeway a vyzvedněte si ji v oddělení masa.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.