Sult Er en av de største globale utfordringene i det 21. århundre. Til tross for noen forbedringer i løpet av de siste to tiårene, er global sult igjen på vei oppover, med 2016-data som indikerer at mer enn 800 millioner mennesker over hele verden lider av underernæring. Barn under fem år representerer 150 millioner av de berørte, og for omtrent tre millioner av disse barna hvert år slutter kampen i døden. Når man står overfor slike svimlende statistikker, er det naturlig å ønske seg en enkel løsning for å forhindre disse dødsfallene og befri verden av sult. Bruk av genmodifiserte (GM) avlinger er blant de foreslåtte løsningene—men er det virkelig en levedyktig løsning?
GM-avlinger er planter som har blitt modifisert, ved hjelp av genteknologi, for å endre DERES DNA-sekvenser for å gi noe gunstig trekk. For eksempel kan genteknologi forbedre avlingsutbyttet, noe som resulterer i større produksjon av målavlingen. Forskere kan også konstruere skadedyrsbestandige avlinger, og hjelpe lokale bønder bedre å motstå miljøutfordringer som ellers kan tørke ut en hel sesong med råvarer. Avlinger kan også være konstruert for å være mer næringsrik, og gir kritiske vitaminer til populasjoner som sliter med å få spesifikke næringsstoffer som trengs for å leve sunt.
GENMODIFISERTE FRØ produseres imidlertid først og fremst av noen få store selskaper som eier opphavsretten til de genetiske variasjonene. En overgang til GM-avlinger vil nøye justere global matproduksjon med aktivitetene til noen få nøkkelbedrifter. Fra et økonomisk synspunkt utgjør det en risiko for langsiktig matsikkerhet ved å skape potensialet for en enkeltpunktssvikt. Hvis det selskapet mislyktes, vil avlingen det gir ikke være tilgjengelig for de som er avhengige av den avlingen.
dessuten er en stor andel av de som er rammet av underernæring småbønder i Afrika Sør for Sahara, hvor BRUK AV GMO-avlinger er mindre vanlig. Siden holdninger til GM-avlinger har en tendens til å korrelere med utdanningsnivå og tilgang til informasjon om teknologien, er det en bekymring for at afrikanske bønder Sør For Sahara kan være nølende med å vedta GM-avlinger. Mer generelt er offentlig oppfatning AV GM-matvarer plaget av bekymringer for sikkerhet, fra potensialet for allergisk respons på mulig overføring av fremmed DNA til ikke-GM-planter i området. Ingen av disse bekymringene er støttet av bevis, men de vedvarer likevel.
enten basert på legitime bekymringer eller mangel på vitenskapelig informasjon og forståelse, har lokal avvisning AV GM-avlinger potensial til å spore innsatsen for å bruke disse avlingene som et verktøy mot underernæring. Det er imidlertid sakshistorier for suksess: Innføringen AV GMO-bomull i India har forbedret familieinntektene og som et resultat redusert sult.
Mens det er disse kontroversene og kompleksiteten som gir utfordringer for bruk AV GM-matvarer, er disse sekundære til et større problem. Vi lever allerede i en verden som produserer nok mat til å mate alle. Dermed sult resultater fra ulikhet, ikke matmangel. Ulik fordeling av kvalitetsmat blant samfunn som lider av fattigdom er den primære skyldige i dagens verdens sult, ikke overflod eller mengde matlagre. For de som lider av underernæring, er tilgang til kvalitetsmat avhengig av en rekke politiske, miljømessige og sosioøkonomiske faktorer—spesielt væpnet konflikt og naturkatastrofer.
NÅR MAN ser GJENNOM denne linsen, KAN GM-avlinger ha en rolle å spille i kampen mot global sult, men bare økende avlinger eller næringsverdi (via hvilken som helst metode) vil ikke løse det større problemet med ulikhet i tilgang til mat. For eksempel kan bønder hvis levebrød er avhengige av produksjon av kommersielle avlinger i stedet for matstifter, øke inntektene ved å dyrke GM-avlinger, og gi dem økonomiske ressurser til å kjøpe mer eller høyere kvalitetsmat. VIDERE KAN GM-avlinger bedre motstå visse naturkatastrofer, som tørke. Men siden data viser at politisk uro er den primære driveren av sult, er det uklart om disse bøndene ville være i stand til å selge sine produkter eller bruke sin inntekt på ernæringsmessige matkilder i et land plaget av konflikt.
Dessverre ER GM-matvarer Ikke kuren-alt til sult verden trenger. Veien til å utrydde global sult er mer kompleks enn noen løsning, og er faktisk langt mer kompleks enn bare å adressere matmengde eller kvalitet. Fns Globale Mål for Bærekraftig Utvikling adresserer sult i Verden I Mål 2: Null Sult, som har som mål å » avslutte sult, oppnå matsikkerhet og bedre ernæring og fremme bærekraftig landbruk.»Dette målet legger grunnlaget for å bekjempe sult i verden via en multipronged tilnærming, inkludert politisk handling og reduksjon av vold, landbruks-og tekniske innovasjoner, innsats for å avslutte fattigdom og pedagogiske tiltak. Heldigvis, med allierte som Fns Barnefond (UNICEF) og Verdens Matvareprogram, kan denne store utfordringen være oppnåelig—og KANSKJE GM-matvarer vil spille en rolle, men de kan ikke stoles på som en magisk løsning.