az egyik kedvenc egészséges ételem a hidegebb hónapokban a zöldségleves. Különösen, ha lassú tűzhelyben készül! Ez kéz-off, könnyű, és lehet, hogy egy nagy tétel, amely táplálja az egész család. Tényleg nincs semmi, mint ez!
ez a Crockpot Zöldségleves recept évek óta a háztartásom hétköznapi vacsoráinak alapanyaga. Tudom, hogy ti is annyira imádni fogjátok, mint én! Olyan sok módja van annak, hogy beállítsa és sajátja legyen, valamint a tetejére, a kicsiknek stb. Ha szüksége van egy jó, egészséges vágott leves a heti őszi és téli menük, akkor ez egy klasszikus és a kedvenc!
összefüggő: 50+ egészséges Őszi receptek
megjegyzések az összetevőkről
ehhez a finom recepthez csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége! Itt van, amire szüksége lesz:
húsleves-zöldség – vagy csirkehúsleves egyaránt nagyszerű lehetőség erre a levesre. Nyugodtan állítsa be az összeget saját ízlése szerint!
hagyma – sárga hagyma a legjobb ehhez a recepthez. Ha nincs kéznél friss hagyma,nyugodtan használjon szárított hagymapehelyet!
fokhagyma – frissen darált fokhagyma vagy fokhagymapor ízt ad ehhez a leveshez. Ez valóban egy másik szintre emeli!
sárgarépa – az apróra vágott sárgarépa a zöldségleves egyik alapzöldsége. Normál sárgarépát használtam, és nem hámoztam meg őket, de először nyugodtan hámozd meg őket, vagy inkább bébi sárgarépát használj!
zeller-zeller (apróra vágott) ad annyi táplálkozás és íz!
burgonya – új burgonya és vörös burgonya kombinációját használtam. Egy másik lehetőség a russet burgonya vagy akár édesburgonya használata! A legfontosabb itt az, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy körülbelül 1/2″ darabra vannak-e kockára vágva, hogy egyenletesen szakácsok legyenek.
csicseriborsó – szakács vagy konzerv csicseriborsó adjunk hozzá fehérjét ehhez a zöldségleveshez, így tökéletes tápláló vegetáriánus vagy vegán vacsora receptként.
egyéb zöldségek – apróra vágott cukkini vagy tök, brokkoli, kockára vágott paradicsom és zöldbab szintén tápláló kiegészítői ennek a lassú tűzhelyű zöldséglevesnek!
fűszerezés – a receptben szereplő fűszerezés nagyon egyszerű: só, bors és oregánó. Ügyeljen arra, hogy ízlés szerint állítsa be a só és a bors mennyiségét, és nyugodtan adjon hozzá saját kreatív ötleteit ehhez a levesízesítőhöz!
petrezselyem – friss petrezselyem hozza össze ezt a levest! A szárított petrezselyem szintén remek lehetőség.
Hogyan készítsünk Crockpot zöldséglevest (3 egyszerű lépés!)
zöldségleves készítése a crockpotban nem is lehetne egyszerűbb. Így készítheti el ezt a receptet:
- adjunk hozzá húslevest, hagymát, fokhagymát és a “keményebb” zöldségeket (például sárgarépát, zellert, burgonyát és brokkolit), majd szakács magas 2 órán át.
- adjunk hozzá cukkinit, és folytassuk a szakácsot további 1,5 órán keresztül.
- végül adjunk hozzá konzerv zöldségeket, fűszereket és friss fűszernövényeket, és fejezzük be a szakácsot még 1 órán keresztül.
Tippek a zöldségleves elkészítéséhez a lassú tűzhelyben
ennek a receptnek a követése finom, egészséges zöldséglevest eredményez, amelyet könnyű elkészíteni. Ha azonban úgy dönt, hogy hozzáadja saját variációit, íme néhány tipp!
fagyasztott zöldségek használata levesben
könnyen használhat fagyasztott zöldségeket friss zöldségleves helyett! A legfontosabb az idő megfelelő beállítása. Mivel a fagyasztott zöldségek szakácsa kevesebb időt vesz igénybe, és a levesekben kissé lágyabbá válnak, a legjobb, ha később hozzáadja őket a recepthez.
ehhez a Crockpot zöldségleveshez azt javaslom, hogy adjon hozzá bármilyen fagyasztott zöldséget a cukkini/nyári tök lépéssel! Fontos megjegyezni, hogy a kisebb vágott zöldségek (például apróra vágott sárgarépa és borsó) szakács még kevesebb időt vesz igénybe, ezért a legjobb, ha ezeket hozzáadja a konzerv zöldségekhez.
más típusú zöldségek használata
olyan sokféle módon készítheti el ezt a receptet! Itt vannak más típusú zöldségek, amelyeket zöldséglevesben lehet használni:
- bab
- lencse
- borsó
- édesburgonya
- nyári tök
- kelkáposzta
- kukorica
- póréhagyma
egy másik lehetőség az, hogy adjunk szemek, mint a quinoa vagy rizs!
Ön is szeretni fogja: Easy Quinoa Chili
hozzáadása csirke/marha
azt is hozzá fehérjét ehhez Crockpot zöldségleves! Csirke és marhahús hozzáadása egyszerű. Egyszerűen adja hozzá a szakácsot a recept végén, amikor a konzerv zöldségek a levesbe kerülnek. Tálalás előtt ellenőrizze, hogy a fehérje teljesen meleg-e!
Crockpot zöldségleves tárolása
a lassú tűzhelyben készített zöldségleves könnyen tárolható légmentesen lezárt tartályban! A tároláshoz hagyja teljesen kihűlni a levest, majd legfeljebb 1 hétig tartsa hűtőszekrényben. A fagyasztóban akár 3 hónapig is tárolható!
Q& a
mennyi ideig lehet A zöldséglevest meleg crockpotban hagyni?
a zöldségleves legfeljebb 4 órán át hagyható a “meleg” beállításon a crockpotban!
mennyi ideig szakács zöldségleves crockpot magas?
ha magas szakács, tart zöldségleves körülbelül 4 1/2 óra teljesen szakács a crockpot.
mennyi folyadék van a crockpot zöldséglevesben?
jó ökölszabály, hogy elegendő folyadékot adjon hozzá a leves összetevőinek lefedéséhez. Ez általában körülbelül 1-2 csésze folyadékot eredményez adagonként, szem előtt tartva, hogy a zöldségek gyakran csökkentik a méretüket, és néhány konzerv zöldség hozzáadja a folyadék mennyiségét.
több levesek & pörköltek
- könnyű pulyka tészta leves (Lassú Tűzhely)
- vegán Ramen leves cukkini tésztával
- csirke citrom rizs leves
- kiadós vegán lencse leves recept
- Lassú Tűzhely sovány csirke Tortilla leves
több lassú tűzhely receptek szeretni fogja
- zöldség töltött Lassú Tűzhely pulyka Chili
- Lassú Tűzhely karaj és burgonya W/ Alma
- Crockpot csirke és rizs
- Lassú Tűzhely Spenót Articsóka Dip
- Lassú Tűzhely burgonyapürével & áfonyás gombamártás
Ön készítette ezt a receptet? Győződjön meg róla, hogy az alábbi minősítést adja meg, és címkézze meg fényképeit @jar.nak, – nek.citrom!
Print Recept
a legjobb Crockpot zöldségleves
felszerelés
összetevők
- ▢ 1/2 közepes sárga vöröshagyma, apróra vágott
- 6 teáskanál darált fokhagyma
- 6 csésze apróra vágott sárgarépa (kb. 4-5)
- ▢ 2 csésze apróra vágott zeller (kb. 1 fej)
- xhamster3 csésze kockára vágott burgonya (kb. 1/2 hüvelyknyi darab)
- xhamster2 csésze brokkoli virág
- xhamster10 csésze zöldségleves (vagy csirkehúsleves)
- xhamster2 csésze kockára vágott cukkini (vagy nyári tök)
- ▢ 1 14.5 uncia kockára vágott paradicsom
- 6 1 14,5 uncia lehet zöldbab (lecsepegtetett)
- ▢ 1 15.5 uncia lehet csicseriborsó (lecsepegtetjük)
- xhamster1 teáskanál szárított oregánó
- Anavar só / bors (ízlés szerint)
- 6/4 csésze friss petrezselyem (vagy 2 evőkanál szárított)
utasítások
-
vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a zellert, a burgonyát és a brokkolit.
-
adja hozzá az apróra vágott zöldségeket a lassú tűzhelyhez, majd öntse rá a húslevest.
-
állítsa a lassú tűzhelyet magasra, szakács 2 órán át (vagy amíg a zöldségek meg nem lágyulnak).
-
adjuk hozzá az apróra vágott cukkini, kockára vágott paradicsom.
-
szakács magas még 1,5 órán át.
-
adjunk hozzá zöldbabot, csicseriborsót, oregánót, sót, borsot és petrezselymet.
-
szakács magas még 1 órán át.
-
szolgálj és élvezd!