추운 달 동안 내가 가장 좋아하는 건강식 중 하나는 야채 수프입니다. 특히 느린 밥솥에서 만들 때! 그것은 손 오프,쉽게,그리고 내 가족 전체를 공급하는 큰 배치를 만들 수 있습니다. 그것 같이 아무것도 정말 없다!
이 김치 찌개 야채 수프 조리법은 년 동안 내 가정에서 주중 저녁 식사를위한 필수품이었다. 나는 너희들이 내가하는만큼 그것을 좋아할 것이라는 것을 안다! 그것을 조정 하 고 그것을 당신의 자신의,뿐만 아니라 그것을 위로,작은 것 들,등등에 대 한 변경 하는 방법은 너무 많은 방법이 있다. 당신이 당신의 주간 가을과 겨울 메뉴에 좋은,건강한 주식 수프를 필요로하는 경우,이 사람은 고전과 마음에 드는 것입니다!
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성분에 대한 참고 사항
이 맛있는 요리법에는 몇 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다! 여기에 필요한 것이 있습니다:
국물-야채 또는 닭고기 국물은이 수프를위한 훌륭한 옵션입니다. 자신의 취향에 양을 조정 주시기 바랍니다!
양파-노란 양파가이 조리법에 가장 적합합니다. 당신은 손에 신선한 양파가없는 경우,대신 말린 양파 플레이크를 사용하여 주시기 바랍니다!
마늘-갓 다진 마늘 또는 마늘 가루가이 수프에 풍미를 더합니다. 정말 다른 수준에 걸립니다!
당근-다진 당근은 야채 수프의 기본 채소 중 하나입니다. 나는 일반 당근을 사용하고 껍질을 벗기지 않았지만 먼저 껍질을 벗기거나 아기 당근을 대신 사용하십시오!
셀러리-셀러리(다진)너무 많은 영양과 맛을 추가!
감자-나는 새로운 감자와 붉은 감자의 조합을 사용했다. 또 다른 옵션은 황갈색 감자 또는 고구마를 사용하는 것입니다! 여기에서 열쇠는 그들이 균등하게 요리한다 그래야 그들이 대략 1/2″조각에 세제곱된다는 것을 확인하기 위한 것이다.
병아리 콩-조리 또는 통조림 병아리 콩은이 야채 수프에 단백질을 첨가하여 영양가있는 채식주의 자 또는 비건 저녁 식사 레시피로 완벽합니다.
다른 채소–다진 호박이나 스쿼시,브로콜리,깍둑 썰기 한 토마토,녹두도이 슬로우 쿠커 야채 수프에 영양가있는 첨가물입니다!
조미료-이 레시피의 조미료는 소금,후추,오레가노와 같이 매우 간단합니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추의 양을 조정하고,이 수프 조미료에 자신 만의 창의적인 아이디어를 자유롭게 추가 할 수 있습니다!
파슬리-신선한 파슬리가이 수프를 함께 제공합니다! 말린 파슬리는 또한 훌륭한 옵션으로 작동합니다.
김치 찌개 야채 수프를 만드는 방법(3 쉬운 단계!)
김치 찜기 야채 수프를 만드는 것은 쉬울 수 없었다. 이 레시피를 만드는 방법은 다음과 같습니다:
- 국물,양파,마늘 및”더 거친”채소(예:당근,셀러리,감자,브로콜리)를 넣은 다음 2 시간 동안 높이 요리하십시오.
- 호박을 넣고 1.5 시간 더 계속 요리하십시오.
- 마지막으로 통조림 야채,조미료 및 신선한 허브를 넣고 1 시간 더 요리를 마칩니다.
슬로우 쿠커에서 야채 수프를 만들기위한 팁
이 레시피를 따르면 쉽게 만들 수있는 맛있고 건강에 좋은 야채 수프가 만들어집니다. 그러나,당신이 당신의 자신의 변이를 추가하는 것을 결정하는 경우에,약간 끝은 여기 있다!
수프에 냉동 야채 사용
야채 수프에 신선한 야채 대신 냉동 야채를 쉽게 사용할 수 있습니다! 핵심은 그에 따라 시간을 조정하는 것입니다. 이후 냉동 야채 요리 하 고 스프에 꽤 부드러운 얻을 하는 경향이 적은 시간이 걸릴,나중에 조리법에 추가 하는 것이 가장 좋습니다.
이 찜기 야채 수프의 경우 호박/여름 스쿼시 단계로 냉동 야채를 추가하는 것이 좋습니다! 그것은 또한 작은 컷 야채(다진된 당근,완두콩 등)요리,더 적은 시간이 걸릴 그래서 통조림된 야채와 함께 그들을 추가 하는 것이 가장 좋습니다.
사용할 다른 종류의 야채
이 레시피를 직접 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다! 여기에 야채 수프에 사용하는 채소의 다른 유형은 다음과 같습니다:
- 콩
- 렌즈 콩
- 완두콩
- 고구마
- 여름 스쿼시
- 케일
- 옥수수
- 부추
또 다른 옵션은 퀴 노아 또는 쌀과 같은 곡물을 추가하는 것입니다!
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닭고기/쇠고기 추가
이 김치 찌개 야채 수프에 단백질을 첨가 할 수도 있습니다! 닭고기와 쇠고기를 추가하는 것은 쉽습니다. 통조림 야채 수프에 갈 때 단순히 조리법의 끝에 요리 고기에 추가 할 수 있습니다. 서빙하기 전에 단백질이 완전히 따뜻한지 확인하십시오!
찜기 야채 수프 보관
슬로우 쿠커에서 만든 야채 수프는 밀폐 용기에 쉽게 보관할 수 있습니다! 저장하려면 수프를 완전히 식힌 다음 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오. 그것은 또한 최대 3 개월 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다!
질문&에이
야채 수프는 따뜻한 찜기구에 얼마나 오래 남아있을 수 있습니까?
야채 수프는 최대 4 시간 동안 김치 찌개에서”따뜻한”설정에 남아있을 수 있습니다!
얼마나 높은에 김치 찜기 야채 수프를 요리하는 방법?
높이에서 요리하는 경우,그것은 완전히 김치 찌개에서 요리 야채 수프 약 4 1/2 시간이 소요됩니다.
김치 찌개 야채 수프에 얼마나 많은 액체?
엄지 손가락의 좋은 규칙은 수프 재료를 충당하기에 충분한 액체를 추가하는 것입니다. 이것은 일반적으로 야채가 종종 크기가 줄어들고 일부 통조림 야채가 액체의 양에 추가된다는 것을 명심하면서 서빙 당 약 1-2 컵의 액체를 초래합니다.
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최고의 김치 찌개 야채 수프
장비
성분
- ▢ 1/2 중간 노란 양파,다진
- 다진 마늘 2 작은 술
- 다진 당근 3 컵(약 4-5)
- ▢ 2 컵 다진 셀러리(약 1 머리)
- 3 컵 다이 싱 감자(약 1/2 인치 조각)
- 2 컵 브로콜리 작은 꽃
- 10 컵 야채 국물(또는 닭고기 국물)
- 2 컵 다이 싱 호박(또는 여름 스쿼시)
- 2 컵 다이 싱 감자(약 1/2 인치 조각)
- )
- ▢ 1 14.5 온스 캔 다이 싱 토마토
- 1 14.5 온스 캔 녹색 콩(배수)
- ▢ 1 15.5 온스 캔 병아리 콩(배수)
- 1 작은 술 말린 오레가노
- 소금/후추(맛)
- 1/4 컵 신선한 파슬리(또는 2 큰술 건조)
지침
-
양파,마늘,당근,셀러리,감자,브로콜리를 자릅니다.
-
느린 밥솥에 다진 야채를 넣고 그 위에 국물을 붓습니다.
-
느린 밥솥을 높게 설정하고 2 시간 동안(또는 야채가 부드러워 질 때까지)요리하십시오.
-
다진 호박과 다이 싱 토마토에 추가합니다.
-
또 다른 1.5 시간 동안 높은 요리.
-
녹두,병아리 콩,오레가노,소금,후추,파슬리를 넣습니다.
-
또 다른 1 시간 동안 높은 요리.
-
봉사하고 즐기십시오!