jednym z moich ulubionych zdrowych posiłków podczas chłodniejszych miesięcy jest zupa jarzynowa. Zwłaszcza, gdy jest robiony w wolnej kuchence! To łatwe i może zrobić dużą porcję, która karmi całą moją rodzinę. Naprawdę nie ma nic podobnego!
przepis na zupę jarzynową Crockpot od lat jest podstawą w moim gospodarstwie domowym. Wiem, że pokochacie to tak samo jak ja! Istnieje tak wiele sposobów, aby dostosować go i uczynić go własnym, a także sposoby, aby go dopełnić, zmienić go dla najmłodszych itp. Jeśli potrzebujesz dobrej, zdrowej zupy zszywkowej w Cotygodniowym jesiennym i zimowym Menu, ta jest klasyczna i ulubiona!
podobne: 50 + zdrowych przepisów na jesień
uwagi na temat składników
do tego pysznego przepisu potrzebujesz tylko kilku prostych składników! Oto, czego potrzebujesz:
bulion-bulion warzywny lub rosół z kurczaka są zarówno świetne opcje dla tej zupy. Możesz dostosować ilość do własnego gustu!
cebula-żółta cebula jest najlepsza do tego przepisu. Jeśli nie masz świeżej cebuli pod ręką, możesz zamiast tego użyć suszonych płatków cebuli!
czosnek-świeżo mielony czosnek lub czosnek w proszku dodają smaku tej zupie. To naprawdę przenosi to na inny poziom!
marchew – posiekana marchewka jest jednym z podstawowych warzyw w zupie warzywnej. Użyłam zwykłej marchewki i nie obierałam ich, ale możesz je najpierw obrać lub zamiast tego użyć marchewki dla niemowląt!
seler-seler (posiekany) dodaje tyle wartości odżywczej i smakowej!
ziemniaki-użyłem kombinacji młodych ziemniaków i czerwonych ziemniaków. Inną opcją jest użycie ziemniaków russet lub nawet słodkich ziemniaków! Kluczem tutaj jest, aby upewnić się, że są one cubed do około 1/2 ” kawałki tak, że gotować równomiernie.
ciecierzyca – gotowane lub konserwy ciecierzyca dodać białka do tej zupy jarzynowej, co czyni go idealnym jako pożywne wegetariańskie lub wegańskie obiad przepis.
inne warzywa – posiekana cukinia lub Kabaczek, brokuły, pomidory pokrojone w kostkę i fasolka szparagowa są również pożywnymi dodatkami do tej powolnej zupy warzywnej!
przyprawa-przyprawa w tym przepisie jest dość prosta: sól, pieprz i oregano. Pamiętaj, aby dostosować ilość soli i pieprzu do smaku i dodaj własne kreatywne pomysły do tej przyprawy do zupy!
pietruszka-świeża pietruszka łączy tę zupę! Suszona pietruszka działa również jako świetna opcja.
jak zrobić zupę warzywną Crockpot (3 proste kroki!)
Robienie zupy jarzynowej w crockpot nie mogło być łatwiejsze. Oto jak zrobić ten przepis:
- dodaj bulion, cebulę, czosnek i „twardsze” warzywa (takie jak marchew, seler, ziemniaki i brokuły), a następnie gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny.
- dodaj cukinię i kontynuuj gotowanie kolejne 1,5 godziny.
- na koniec dodaj warzywa w puszkach, przyprawy i świeże zioła i dokończ gotowanie jeszcze przez 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące robienia zupy jarzynowej w wolnej kuchence
zgodnie z tym przepisem powstaje pyszna, pełnowartościowa zupa jarzynowa, która jest łatwa do zrobienia. Jeśli jednak zdecydujesz się dodać własne odmiany, oto kilka wskazówek!
używając mrożonych warzyw w zupie
możesz łatwo użyć mrożonych warzyw zamiast świeżych w zupie warzywnej! Kluczem jest odpowiednie dostosowanie czasu. Ponieważ mrożone warzywa gotują się krócej i stają się bardziej miękkie w zupach, najlepiej dodać je później w przepisie.
do tej zupy jarzynowej polecam dodać dowolne mrożone warzywa z cukinią / dynią letnią! Ważne jest również, aby pamiętać, że mniejsze warzywa pokrojone (jak posiekana marchew i groszek) zajmują jeszcze mniej czasu na gotowanie, więc najlepiej dodać je do warzyw w puszkach.
inne rodzaje warzyw do wykorzystania
istnieje tak wiele sposobów, aby ten przepis własny! Oto inne rodzaje warzyw do wykorzystania w zupie jarzynowej:
- fasola
- soczewica
- groch
- słodkie ziemniaki
- Dynia letnia
- jarmuż
- kukurydza
- Pory
inną opcją jest dodanie ziaren, takich jak quinoa lub ryż!
pokochasz również: łatwe Chili Quinoa
dodając kurczaka/wołowinę
możesz również dodać białko do tej zupy warzywnej Crockpot! Dodawanie kurczaka i wołowiny jest łatwe. Wystarczy dodać gotowane mięso na końcu przepisu, gdy warzywa w puszkach trafiają do zupy. Upewnij się, że białko jest w pełni ciepłe przed podaniem!
Przechowywanie zupy jarzynowej Crockpot
zupa jarzynowa wykonana w powolnej kuchence może być łatwo przechowywana w szczelnym pojemniku! Aby przechowywać, niech zupa całkowicie ostygnie, a następnie przechowywać w lodówce przez okres do 1 tygodnia. Może być również przechowywany w zamrażarce do 3 miesięcy!
Q& A
jak długo można pozostawić zupę jarzynową w ciepłym crockpot?
zupę jarzynową można pozostawić na” ciepłym ” ustawieniu w crockpot nawet na 4 godziny!
jak długo gotować zupę jarzynową w crockpot na wysokim poziomie?
jeśli gotowanie na wysokiej, potrzeba zupy jarzynowej około 4 i 1/2 godziny, aby w pełni gotować w crockpot.
ile płynu w zupie warzywnej crockpot?
dobrą zasadą jest dodanie wystarczającej ilości płynu, aby pokryć składniki zupy. Zwykle powoduje to około 1-2 filiżanek płynu na porcję, pamiętając, że warzywa często zmniejszają rozmiar, a niektóre warzywa w puszkach dodają do ilości płynu.
więcej zupy & gulasze
- łatwe zupy z makaronem z indyka (powolna kuchenka)
- Wegańskie zupy Ramen w / kluski cukinii
- kurczak Lemon Rice soczewica zupa
- serdeczny Wegańskie zupa z soczewicy przepis
- powolna kuchenka chudy kurczak Tortilla Soup
więcej przepisy Slow Cooker pokochasz
- Veggie-Loaded Slow Cooker Indyk Chili
- Slow Cooker kotlety wieprzowe i ziemniaki z jabłkami
- Crockpot Kurczak z ryżem
- Slow Cooker Szpinak Karczoch Dip
- Slow Cooker puree ziemniaki & sos żurawinowy z grzybami
zrobiłeś ten przepis? Pamiętaj, aby dać mu ocenę poniżej i oznaczyć swoje zdjęcia @jar.of.cytryny!
Drukuj przepis
najlepsza zupa jarzynowa Crockpot
Sprzęt
składniki
- ▢ 1/2 średnia żółta cebula, posiekana
- ▢ 2 łyżeczki mielonego czosnku
- ▢ 3 szklanki posiekanej marchewki (o 4-5)
- ▢ 2 filiżanki posiekanego selera (około 1 głowy)
- ▢ 3 filiżanki pokrojonych w kostkę ziemniaków (około 1/2 cala sztuk)
- ▢ 2 filiżanki brokułów florets
- ▢ 10 filiżanek bulionu warzywnego (lub bulionu z kurczaka)
- ▢ 2 filiżanki pokrojonej w kostkę cukinii (lub)
- ▢ 1 14.5 uncji puszki pomidorów pokrojonych w kostkę
- ▢ 1 15.5 uncja puszki ciecierzycy (odsączonej)
- ▢ 1 łyżeczka suszonego oregano
- salt sól/pieprz (do smaku)
- ▢ 1/4 szklanki świeżej pietruszki (lub 2 łyżki suszonego)
instrukcje
-
posiekać cebulę, czosnek, marchew, seler, ziemniaki, i brokuły.
-
dodać pokrojone warzywa do wolnej kuchenki i zalać je bulionem.
-
Ustaw powolną kuchenkę na wysoką i gotuj przez 2 godziny (lub do momentu, gdy warzywa zaczną mięknąć).
-
dodać posiekaną cukinię i pokrojone w kostkę pomidory.
-
gotować na wysokiej przez kolejne 1,5 godziny.
-
dodać fasolkę szparagową, ciecierzyca, oregano, sól, pieprz, i pietruszka.
-
gotować na wysokiej przez kolejną godzinę.
-
serwuj i ciesz się!