どのようなサイズのキャセロール料理が必要ですか？
あなたの家庭に適した料理を選ぶのを助けるために、BBC Good Food recipeの専門家Anna Gloverは、カップルや家族のために購入するキャセロール料理を提案しています。＜6823＞＜9117＞カップル用の最高のキャセロール皿サイズ：20cm/2.4リットル丸型キャセロール皿＜4971＞四人家族用の最高のキャセロール皿サイズ：24cm/4。2リットルの丸いキャセロール皿
大きなキャセロール皿も用意されており、四人以上に餌を与えたり、冷蔵庫に飛び出るための残り物を持っていることが
購入するキャセロール料理を発見するために読んでください。 200以上のバイヤーズガイドについては、私たちのレビューセクションを訪問し、遅い炊飯器、圧力炊飯器とはるかのレビューを見つけます。
ホブとオーブンのための最高のキャセロール料理
マスタークラス4リットル鋳造アルミキャセロール料理
- 長所：超軽量、大容量
- 短所：200℃までのオーブン安全
- 長所：素敵なデザイン
- 短所のための最高のキャセロール鍋: 値札のための小さい容量
- 長所：一つの鍋から八を養うだろう
- 短所: 空のときは重い、満杯のときは非常に重い
- 長所：魅力的で良好な熱分布と形状とサイズの良い範囲
- 短所：ル-クルーゼブランド
- 長所:容易な持ち上がることのための実用的なハンドル
- 短所:緩い付属品のふた
- 長所：PFA、PFOA、鉛、カドミウムフリーキャセロール皿
- 短所：高価な
- 長所：耐久性のある鋳鉄製の構造
- 短所：一度に調理できる量が小さいサイズ制限
最高の軽量キャセロール皿
一目でマスタークラスの皿は鋳鉄のキャセロール鍋のように見えます。 それをピックアップし、あなたはそれが実際にどのように軽量で愉快に驚かれることでしょう。
深いものなので、調理のために並べ替える必要がある場合に備えて、冷たいオーブンでオーブン棚の間で試してみることをお勧めします。
鶏の脚を焦げ付きのないベースに褐変させることになったときには固着はなく、迅速かつ均等に加熱されました。 それはまたPFOA-およびBOAなしである;化学薬品なしの調理のためのよい選択。
この皿には自己仮縫いの蓋があり、柔らかく厚く出てきたキャセロール内の水分を循環させることに成功しました。
それは200Cまでのオーブンの使用のために安全です、従って非常に熱いオーブンで使用することになるとこの皿の機能性に限界があります;それは低く、遅
しかし、非常に軽量で食器洗い機に安全であるため、全体的な利便性のためにポイントを取得します。 それはまた25年の保証と来る。
から利用可能:
Staub2.2リットル鋳鉄ココット
審美的な
StaubのCocotteはあなたがそれの中で作ることができる食事を凝視するために声明、showpieceのキャセロールの皿、ほとんど同じように美味し 古典的なキャセロールの鍋に使うべきお金を有すればStaubは持続するように設計されている小さく完全に形作られた選択である。
24cmで、皿は一般的な鍋とほぼ同じ幅で、平均的な食器棚に積み重ねるのに十分なコンパクトです。
私たちは4本の鶏もも肉をその艶消しの黒い調理面に取り付け、油の層であっても皮を焼く間にいくつかの初期の付着があることを発見しました。 しかし、時間の経過とともに、料理は自然な非粘着性の緑青を構築するように設計されており、長期的なパフォーマンスの遺産を持っています。
鋳鉄は、その表面に熱を均等に保持し、分配します。 このような高い側面で、私たちは私たちのキャセロールがよく煮込まれていました。
その蓋の下にある小さなピコは、すべての凝縮した水分をキャセロール自体に戻します。 プラス小さいハンドルが耐熱ではないが、把握のための実用的な形で、オーブンのそれをそして持ち上げるために便利入って来。
から利用できる:
サミュエル-グローブス27cm楕円形の鋳鉄のキャセロールの皿
ベストラージキャセロール皿
このSamuel Grovesの鋳鉄製のキャセロール料理は広大で、一度に最大8人分の料理を作ることができます。
楕円形のデザインは、骨や特大の鶏肉の肉の関節全体を調理するのに役立つだけでなく、その中にパンのパンを作ることもできます。
幅が27cmなので、標準のオーブンにも収まります。 蓋は、その膨大な重量のおかげでタイトフィットですので、最初に早すぎる形成地殻を停止するために内部に閉じ込められた蒸気を必要とするサワー種のようなパンは、よくここで内部に調理されて運賃だろう。
少量の油で肉を褐変させたり、ニンニクを揚げるときに付着したりすることはありませんでした。 右の心配を使うと、時々薄い色のキャセロールの皿で造る印を防ぐことができる。
エナメル鋳鉄はあなたに長寿を与え、おそらく時間の試練に耐えるでしょう。 それは非常に重いので、私たちは、床の食器棚の底にこの料理を格納するためのスペースを作ることをお勧めします。
から利用可能：
ル-クルーゼシグネチャー26cm浅いキャセロール皿
最高の鋳鉄製のキャセロール皿
色、形、サイズの範囲については、ル-クルーゼの鋳鉄製の鍋や料理は殴られることはできません。 この料理は高価ですが、経験から、ブランドの製品は時間の試練に耐え、調理結果は優れていると言うことができます。
効率的な熱分布により、これらの鍋は他の鋳鉄ブランドと比較して多くの油を必要とせず、非粘着性に役立つ長期使用で自然な緑青を構築します。
クリーミーなリゾット、トマトソースのミートボール、魚のカレーなど、深いパンができないときにこの浅いパンを選びました。 それは表面積、ない深さについてあり、またpilafの米、グラタンおよび焼ける全鶏のための大きい選択である。
六のために調理するのに十分な大きさ、これはあなたがテーブルに持って来ることに興奮するキャセロール料理の一種であり、それに加えて、生涯保証
から入手可能：
M&S5リットルのキャストアルミキャセロール皿
から入手可能：Marks and Spencer（£49.50）。
容易なバッチ調理のための最もよいキャセロールの皿
、私達のように、完全なテーブルのためのバッチ調理するか、またはケータリングを愛したら、m&Sによるこの5リットルの鋳造アルミのキャセロールの皿は機能選択である。
私たちは特に価格が大好きです。 下£50のために、これは完全なとき圧倒的に重くなることができる従来の鋳鉄の選択へ軽量の代わりである。 その2つの広いハンドルは実用的なサイズおよびオーブンを出入りして持ち上がることのために握り易い。 240Cのそれまでの金庫は熱いオーブンでよく対処する。
それは誘導の歯切り工具ですぐに熱する大きく、実用的な基盤を有する。 八つの鶏の胸肉は、一度にその非粘着性の表面を横切って均等に茶色にすることができます-私たちは付着の証拠を見ませんでした。
この料理の蓋は平らに座っているので、一度上に、それは鍋の全体の高さに追加されません–小さなオーブンに適しています。 シールは比較的緩んでいるので、液体が泡立つのを避けるために、三分の二だけを充填することをお勧めします。
洗浄に関しては、全ての残留物を湿った布で拭き取ってから、熱い石鹸水で素早く洗浄することができました。 それはまた食器洗い機に行くことができます。
から入手可能：マークスとスペンサー(£49.50)
GreenPan5.3リッターフェザー級
ベストケミカルフリーキャセロール皿
化学フリー料理があなたのための決定要因である場合、GreenPanフェザー級は、伝統的なノンスティックのキャセロール鍋に代わる高性能で非毒性の代替品です。
それは大きいです。 5.3リットルの容量は快適に一度に八空腹口を養うことができます。 あなたはそれらが付着するのを恐れることなく、一度に12の鶏の胸を焼くことができます。
名前が示すように、それは軽量です。 サイズおよび従来の暗い鋳鉄の設計にもかかわらず、それは空とき正常なフライパンよりより少しの重量を量ります-そう、完全なとき持ち上がる問
二つのカスタムシリコーンカバーは、皿のハンドルにぴったりと滑りますが、二つのオーブントレイの間で鍋をスライドさせている場合は、熱い金属から手と手首を保護するためにオーブン手袋を使用することをお勧めします。
また、忙しいキッチンでノックしたり揺らしたりしても滑り落ちないキャセロール皿の蓋のぴったりのフィット感にも感銘を受けました。
欠点は、料理の価格である可能性があります。 £100以上では、鋳鉄製の鍋の「寿命の耐久性」は得られません。 しかし、その非毒性特性を考慮に入れて、GreenPanは素晴らしい実行キャセロール料理です。
から入手可能：
VonShef3.8リットル鋳鉄キャセロール皿
から入手可能：VonShef（£24.99）。
最高の予算のキャセロール皿
Staubと同様に、これは鍋の食器棚に小さくて重い追加ですが、より現代的なデザインと感触を持っています。 どちらも熱を効率よく保持-拡散させる鋳鉄構造を共有している。
高い側面はこの皿によい深さを与え、小さい足跡を打ち消す、幅のちょうど25cmである。 間違いなく、これらの料理の主な違いの1つは価格です。 VonShefは£40の下にあり、そのために、あなたは人生のための耐久性のある料理を得ています。
それは最大のキャセロール料理ではありませんが、あなたはその容量から四つの食事を得るだろう–ホブとオーブンのためのコスト効率の高いキャセロール料理を望んでいる個人やカップルのための素晴らしいオプションです。
から入手可能:VonShef(£24.99)
カップルや家族のための最高のキャセロール料理のレシピ
BBC Good Food cookeryの専門家、Anna Gloverは自宅で作るための彼女のトップのヒントとお気に入りのキャセロール料理のレシピを共有しています。
二つのためのキャセロールレシピ
トップヒント：あなたはキャセロール皿に何かのバッチを作り、冷凍庫のためにそれを分割することができます。 ゆっくりとした料理や煮込みは少し時間がかかることが多いので、4-6個の部分を作ることはあなたの冷凍庫を将来的に証明することができます。 時にはあなただけの二つのために何かをしたい–ここでは、キャセロールで作ることができる二つのための私たちのお気に入りのレシピ
ソーセージキャセロールとインスタントガーリックパン
これは二人のための素晴らしい夕食です。 茶色のソーセージは、トマトと豆のソースに囲まれています。 鍋鍋はこの調理法のために完全である–それは調理時間の部分のために覆われる必要があり、ソーセージを塗る豊富なソースに破壊するためにトマトを作
ソーセージキャセロールとインスタントガーリックパンのレシピ
シンプルな魚のシチュー
シンプルな魚のシチューは、常に最高の新鮮な提供されています–ここではすべてがキャセロールで一緒に調理するので、魚はおいしくフレーク状と入札を回すために調理を通して均一な熱を取得します。
シンプルな魚のシチューレシピ
簡単なカポナータ
キャセロール料理の厚いベースは、あなたが焼くことなく均等にタマネギをカラメリゼすることができることを意味し、この簡単なカポナータシチューに最適です。
簡単カポナータレシピ
ラムとアプリコットシチュー
このラムシチューは、中東のスパイスで香りがあり、甘いアプリコットがちりばめられ、鍋に戻される前に茶色にされている柔らかい子羊が詰まっています。 キャセロールは肉のcaramelisingそして焼ける固まりのために大きい。 それはソースに明確な苦味を与える鍋の底に燃焼せずにソースでピックアップされるように、すべてのその肉の味は、あまりにも、鍋で失われていません。
ラム&アプリコットシチューレシピ
レモングラスビーフシチュー麺
ゆっくりと調理された牛肉は、キャセロール料理に最適です-このレシピは、レモングラス、唐辛子、ファイブスパイス、大豆を使用して、牛肉を風味付けします。
レモングラスビーフシチューレシピ
四つの家族のためのキャセロールレシピ
トマトとハリッサの餃子のシチュー
シチューと餃子は、料理を交換することなく、ホブからオーブンに移すことができるので、キャセロール料理に最適です。 安っぽい餃子とこのスパイスの野菜のシチューを試してみてください。
トマト&ハリッサシチューレシピ
ワンポットチキンキャセロール
ワンポットディナーは、キャセロールでとても簡単に作られています。 ニンジン、マスタードとハーブをたっぷり使ったこの春のチキンシチューを試してみてください。
ワンポットチキンキャセロールレシピ
メキシコのチキンシチュー
濃厚でスパイスの効いたソースで”引っ張った”チキンは家族のお気に入りになるでしょう。 鶏もも肉は千切りにする前に、ソースで煮込まれています。 鍋料理は、鶏が均等に調理するのに役立つベースを通っても熱があるので、これには最適です。
メキシカンチキンシチューレシピ
チキン&チョリソジャンバラヤ
米料理は、均一な熱と頑丈な蓋が米を完全かつ均等に調理するのに役立つので、鍋の底に穀物が燃えたり捕まえたりする危険性がないので、キャセロールに最適です。 代わりに、このケイジャン風のレシピやピラフを試してみてください。
チキン&チョリソジャンバラヤレシピ
シンプルなシーフードチャウダー
シンプルなシーフードチャウダーは、タマネギとベーコンがカリカリになるまで調理され、魚とクリーミーなソースが穏やかに調理され、シーフードが軽くポーチされ、クリームが分割されないように、キャセロールでもう少し特別に作られています。
シンプルなシーフードチャウダーレシピ
キャセロール皿のテスト方法
代表的なキャセロール鍋を見直し、次のcriteraに対して得点しました。
耐久性:一定量の消耗に耐えることができるキャセロール。
汎用性：私たちは、すべてのホブタイプ、オーブン、サービング、食器洗い機、および/または電子レンジに適した、次のボックスの少なくとも三つをチェックした
: 全体の鶏のような分厚い成分を水没させるのに十分な深さの鍋を持つことは、あなたが調理することができるもの以上の柔軟性を与えます。
表面積：鶏もも肉のような褐変成分に関しては、表面積が大きいため均等に行うことができます。
良い熱分布：食材から豊かな風味を引き出すための鍵。
ルックス：キャセロールは共有のためのものなので、あなたがテーブルに持って来ることを誇りに思っている料理を取得します。
よく密封される:私達はすべての味および湿気がしっかりとそのまま残ることを望んでいた。
熱：皿が扱うことができるより熱いほど、より良い。
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このレビューは2020年6月に最終更新されました。 ご質問がある場合は、将来のレビューのための提案や価格や可用性に変更されたものを見つけるで連絡を取ってください[email protected]…..